食生活と栄養2(良いもの悪いもの) [栄養とくすり]
体に良いものを食べましょう、と思って、色々調べていると、マクロビオティックとかローフードに関する情報をたくさん目にするかと思います。
ただ、体調が悪い時には、実行上、レシピについてあれこれ考える思考力がありませんし、手がかかるものは作れないものです。。。あるいは、作ったはいいが、洗い物ができないまま寝込んでしまったりします。。。
というわけで、難しい話は抜きにして、ひとまず慢性疲労症候群の患者さんが避けた方がよい食べ物、を押さえておきましょう。
・砂糖
・揚げ物や飽和脂肪酸を多く含む食品
・高カロリーな食べ物
・たばこ
・アルコール
・カフェイン
ただ、あまり厳密にやりすぎるとストレスになりますので、できるだけ避けるように気をつける、といった感じでも良いのではないかしら?と個人的には思っています。
逆に体に良い食べ物はこちらになります。
・穀物
・フルーツ
・野菜
・たんぱく質
(・乳製品)
ただ、こちらについてはもう少し深掘りをしたほうが良いように感じています。フルーツの中にも体に良いものとイマイチなものがあると聞きますし、たんぱく質も植物性の方が良いわけですし、乳製品は動物性ですので、あまり摂らない方がいいというような情報もあり、、、
でもまあ大雑把に言うとこういうことになるようです。
ただ、体調が悪い時には、実行上、レシピについてあれこれ考える思考力がありませんし、手がかかるものは作れないものです。。。あるいは、作ったはいいが、洗い物ができないまま寝込んでしまったりします。。。
というわけで、難しい話は抜きにして、ひとまず慢性疲労症候群の患者さんが避けた方がよい食べ物、を押さえておきましょう。
・砂糖
・揚げ物や飽和脂肪酸を多く含む食品
・高カロリーな食べ物
・たばこ
・アルコール
・カフェイン
ただ、あまり厳密にやりすぎるとストレスになりますので、できるだけ避けるように気をつける、といった感じでも良いのではないかしら?と個人的には思っています。
逆に体に良い食べ物はこちらになります。
・穀物
・フルーツ
・野菜
・たんぱく質
(・乳製品)
ただ、こちらについてはもう少し深掘りをしたほうが良いように感じています。フルーツの中にも体に良いものとイマイチなものがあると聞きますし、たんぱく質も植物性の方が良いわけですし、乳製品は動物性ですので、あまり摂らない方がいいというような情報もあり、、、
でもまあ大雑把に言うとこういうことになるようです。
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